دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۳/۰۴
خوراک دل مرغ خوشمزه و مخصوص ماه رمضان

خوراک دل مرغ خوشمزه

در ماه مبارک رمضان نیز تغذیه درست بسیار مهم است و ما در این مطلب آشپزی سایت نازشو نیز قصد داریم به شما آموزش دهیم یک غذا مقوی و خوشمزه را در منزل درست کنید و آن هم خوراک دل مرغ که بسیار مقوی است اما خوراک دل مرغ برای اینکه خوشمزه تر شود نیاز به یکسری نکات دارد که ما در این مطلب سعی کردیم بطور کامل همه ترفند هایی که باعث می شود این غذا از همه نظر عالی شود را به شما آموزش دهیم. اگر نظری درباره این غذا دارید یا انتقادی حتما در پایان مطلب در قسمت دیدگاه برای ما بنویسید. تا ما بتوانیم مطلب را بروزرسانی کنیم و مشکلاتی که در آن است را برطرف کنیم تا کاربران به راحتی بتوانند با مطالعه این آموزش این غذا را تهیه و از خوردن آن لذت ببرند.

مواد لازم برای تهیه دل مرغ خوشمزه

دل مرغ 300 گرم
قاچ یا سیب زمینی بصورت نگینی : به مقدار لازم
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
سیر 3 حبه
رب یا گوجه : به دلخواه

طرز تهیه خوراک دل مرغ:

برای شروع کار طرز تهیه دل مرغ خوشمزه نیز شما باید دل های مرغ را از وسط ببرید و لخته های خونی وسط دل را با آب بشوئید تا دل ها تمیز شوند. سپس دل های شسته شده را با چاقو خرد کنید ( هر دل را به 4 قسمت برش بزنید ). در مرحله بعدی نیز باید درون ماهیتابه روغن بریزید. پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس دل های خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا رنگ دل ها تغییر کند. سپس با دقت قارچ ها را بصورت حلقه ای خرد کنید و به دل ها اضافه نمائید. نمک و فلفل بزنید و با حرارت ملایم و در باز اجازه دهید آب مواد تمام شود سپس سرو نمائید. امیدوایم با این آموزش توانست باشید یک خوراک دل مرغ خوشمزه آماده کرده باشید و آن را میل کنید و از فواید آن نیز استفاده کنید.