دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۳/۱۴
طرز تهیه املت سبزیجات خوشمزه و ساده

طرز تهیه املت سبزیجات خوشمزه و ساده

برای شما در این مطلب وب سایت نازشو طرز تهیه یکی از غذا های ساده اما خشمزه برای ما ایرانی ها برای شما قرار دادیم و آن هم املت سبزیجات است بسیار نیز تنها غذایی را که بلد هستند درست کنند املت است و اما این غذای خوشمزه انواع مختلفی دارد که در عین سادگی می تواند خوشمزه و فوق العاده باشد فقط کمی نیاز به دانستن دارد که در این مطلب شما خواهید آموخت چطور یک املت ساده را تبدیل به یک غذا خوشمزه و بسیار مقوی کنید فقط با چند ترفند کلیدی دارد که شما را تبدیل می کند به یک متخصص در درست کردن املت حتما بعد از این آموزش این املت را درست کنید حتما بسیار از طعم و مزه آن تعریف خواهند کرد. در عین حال هم وقت زیادی از شما نمگیرد. در ادامه همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه املت سبزیجات

چهار عدد تخم مرغ بزرگ
یک قاشق چای خوری روغن هسته انگور در صورت موجود بودن وگرنه می توانید از روغن های دیگر هم استفاده کنید
یک قاشق غذا خوری ریحان خرد شده
سه عدد گوجه فرنگی که از وسط برش خورده باشند
یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده

 

طرز تهیه املت سبزیجات خوشمزه و ساده

برای شروع کار تهیه این املت خوشمزه نیز شما باید روغن را در یک ماهی تابه نچسب مخصوص پخت گرم کنید سپس گوجه فرنگی ها را از سمتی که بریده شده اند بپزید تا زمانی که نرم شوند و رنگشان تغییر کند. در همین حین تخم مرغ ها و سبزیجات را به همراه مقداری فلفل سیاه در یک کاسه بهم بزنید. تا اینجا که امیدواریم برای غیر حرفه ای ها راحت بوده باشد در ادامه فقط گوجه فرنگی ها را از ماهی تابه خارج کنید و در دو بشقاب جدا قرار دهید. ترکیب تخم مرغ را در ماهی تابه بریزید و با یک قاشق چوبی آرام بهم بزنید. تخم مرغ را در تمام نقاط ماهی تابه پخش کنید طوری که قسمت خامی نماند. وقتی تخم مرغ نزدیک به پخت کامل رسید دیگر هم نزنید و اجازه دهید املت شکل بگیرد. املت را به چهار قسمت تقسیم کنید و به همراه گوجه فرنگی ها سرو کنید. خوب به راحتی توانستید یک غذا خوشمزه و ساده در کوتاه ترین زمان درست کنید امیدوارم از خوردن این املت مقوی لذت کافی را برده باشید.