دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۶/۰۸/۲۳
طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه در منزل

در یکی دیگر از مطالب سایت نازشو نیز برای شما همراهان گرامی مطلبی درباره طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه در منزل برای شما تهیه کردیم و در این مطلب نیز قرار دادیم تهیه حلوا ارده شما نیاز به مواد اولیه خوب دارید و همچنین باید در تهیه حلوا ارده خیلی دقت داشته باشید که حلوا ارده خیلی خوشمزه نیز تهیه کنید. برای این کار زیاد سختی ندارید فقط کافی است که این مطلب را به خوبی نیز بخوانید فقط باید توجه داشته باشید در دفعه اولی که این مطلب را می خوانید و تا به حال حلوا ارده نیز تهیه نکرده اید خلاقیت را بگذارید کنار و در دفعات بعدی نیز می توانید از خلاقیت خود برای خوشمزه تر کردن حلوا ارده استفاده کنید. ما در این پست دو قسمت اصلی داریم یک مواد لازم برای تهیه حلوا ارده و قسمت دوم این پست را نیز طرز تهیه حلوا ارده نیز تشکیل می دهد که قسمت دوم بسیار مهم است مثل قسمت اول و باید دقت داشته باشید که با یک بار خواندن این مطلب شاید شما در تهیه این حلوا ارده نیز دچار مشکل شوید. و در انتهای مطلب بعد از تهیه این ارده برای ما نظرات خود را نیز بنویسید و قسمت های را هم که در پست مشکل دارید برای ما بنویسید تا در صورت نیاز توضیحات بیشتری داده شود و هچنین تجربیات خود را درباره تهیه آن نیز برای ما بنویسید با تشکر از همراهی شما.

مواد لازم برای تهیه حلوا ارده خوشمزه در منزل

آرد گندم : ۲۱۰ گرمارده

( کنجد آسیاب شده ) : ۱۲۰

محلول زعفران : ۱ قاشق سوپ خوری

گرمشکر و یا شیره انگور : ۵۰۰

گرمگردوی خرد شده : ۱۵۰

گرمآب : ۱ پیمانه

پودر پسته : به مقدار لازم

گلاب : ۳ قاشق سوپخوری

کره : اختیاری

طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه در منزل

خوب در قسمتم اصلی مطلب می رسیم به طرز تهیه حلوا ارده شما باید یک تابه مناسب انتخاب کنید بعد آرد را در آن بریزید بعد تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را تفت دهید در طرز تهیه حلوا ارده نباید رنگ آرد تغییر کند بعد ارده را به آرد تفت داده شده اضافه کنید و به مدت 6 دقیقه روی حرارت  ملایم مخلوط آرد و کنجد بو داده شده را هم بزنید و سپس گردو خرد شده را به مخلوط ارده و آرد اضافه کنید و همه این مواد را خوب هم بزنید تا خوب ترکیب شوند بعد مخلوط مواد حلوا ارده را بلافاصله به ظرف دیگری قرار دهید. در بخش بعدی شما باید آب را روی حرارت قرار داده و شکر را نیز ابتدا اضافه می کنید سپس منتظر میمانید تا شکر خوب در آب حل شود و سپس گلاب زعفران را اضافه کرده و حرارت را کمی زیاد می کنیم تا این شربت به نقطه جوش برسد. خوب تا اینجا بسیار از مراحل کار تهیه حلوا ارده را نیز به پایان رسانید. در مراحله بعدی شما شربت را به مخلوط آردی بدست آمده نیز اضافه کنید و خوب با یکدیگر آن را مخلوط کرده برای اینکه حلوا ارده ای بهترین داشته باشید ذکر این نکته بسیار مهم است که در هنگام ترکیب حتما آرد و شربت دمای یکسانی داشته باشند که توصیه می شود هر دو ولم باشند. دوستانی که در این قسمت احساس می کنند که حلوای آن ها خشک است توصیه می شود به ترکیب حلوا ارده خود کمی کره اضافه کرده تا بهتر شود و از سفتی نیز خارج شود. در پایان هم قالب کمربندی را با کمک سلفون بپوشانید و مخلوط مواد حلوا ارده درون قالب خوب پهن کنید سپس قاشقی را با کره کمی چرب کنید و روی سطح حلوا را با کمک قاشق صاف کنید. روی حلوا خلال پسته بریزید و سپس قالب را به مدت ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید. بعد می توانید این حلوا ارده خوشمزه را در کنار خانواده و یا دوستان نیز میل نمایید و لذت ببرید.