دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۶/۱۱/۲۱
طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه و مجلسی

در این مطلب نیز قصد داریم برای شما طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه و مجلسی را قرار دادیم. اگر از دنبال کنندگان همیشگی سایت نازشو باشید می دانید که ما همیشه سعی می کنیم مطالب آشپزی جدید و خوشمزه ای برای شما نیز قرار دهیم. ما همیشه در عین حال که آموزش خود را سعی می کنیم بطور ساده نیز توضیح دهیم همیشه به نکات ویژه برای خوشمزه کردن غذا مورد نظر هم دقت می کنیم مثال در این مطلب تهیه خوراک مرغ ما سعی کردیم این خوراک با سس ویژه که همراه آن نیز برای شما قرار دادیم. همیشه سعی کنید در کنار غذایی که درست می کنید موادی استفاده کنید که به خوشمزه کردن آن غذا نیز کمک کند چون خیلی ها نیز بیشتر به مزه نیز دقت می کنند و همیشه اولین بار تست یک غذا بسیار تاثیر گذار است. و ممکن است یک نفر برای اولین با یک غذا تست کند و مزه خوشمزه نباشد دیگر سمت آن غذا نرود و همینطور برعکس وقتی برای نخستین بار نیز یک غذا خوشمزه توسط فرد تست می شود در ناخداگاه او ثبت می شود که این غذا نیز خوشمزه است و پس دقت کنید شاید غذایی که آماده می کنید در سلیقه غذایی افراد دورورانتان بسیار تاثیر گذار باشد. در ادامه نیز با طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی همراه ما باشید. قبل از شروع با خدمت شما عرض کنم که این غذا را ما برای چهار نفر نیز تهیه می کنیم.

این مطلب هم احتمالا مورد علاقه شما باشه  شیر پسته نوشیدنی فوق العاده برای این روز ها

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ خوشمزه و مجلسی

سس خردل 3 قاشق غذا خوری
سینه بی استخوان مرغ 4 عدد
خامه‏ فرم گرفته 1/3 پیمانه
فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
کره 2 قاشق غذا خوری
پیازچه خرد شده 2 قاشق غذا خوری
آب مرغ 3 قاشق غذا خوری
آرد کامل 1/4 پیمانه
آویشن به مقدار لازم

طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه و مجلسی

برای تهیه خوراک مرغ ابتدای باید سینه های مرغ را بین دو پلاستیک قرار دهید و با بیفتک کوب، روی آنها بکوبید تا نازک شوند. پلاستیک ها را بردارید و مرغ ها را کنار بگذارید. در مرحله بعدی نیز  در یک سینی گود، آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ را داخل آن بخوابانید. در ادامه شما مواد چون کره را در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. مرغ ها را داخل تابه بگذارید و هر طرف مرغ ها را حدود ۶ دقیقه تفت دهید تا دیگر صورتی نباشد. یکی از اصلی ترین بخش های این مطلب که باید دقت کنید برای تهیه سس خوراک مرغ پیازچه را داخل تابه بریزید و با حرارت متوسط حدود یک تا دو دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. خامه فرم گرفته، آب مرغ و خردل را اضافه کنید. آنها را حدود دو دقیقه روی حرارت هم بزنید تا غلیظ شوند. خوب دیگر کارتان عالی بود حالا مرغ ها را داخل بشقاب بچینید و سس را روی آنها بریزید و با آویشن تازه یا ریحان تزئین کنید. دوستان برای شما که این خوراک مرغ را تهیه کرده اید یک پیشنهاد ویژه دارم که از مطلب خوراک با مرغ و سبزیجات نیز دیدن فرمایید.