دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۶/۰۶/۲۰
طرز تهیه دلمه بادمجان مخصوص و خوشمزه

در یکی دیگر از آموزش های آشپزی سایت نازشو برای شما بازدیدکنندگان گرامی طرز تهیه دلمه بادمجان را قرار دادیم. الان هم شما می توانید بادمجان تازه را در بازار پیدا کنید و هر چه مواد اولیه شما تازه تر باشد غذای شما خوشمزه تر می شود تهیه دلمه بادمجان با مواد تازه طعم و مزه مخصوص خود ار دارد اگر ارگانیک نیز باشد چه بهتر ما به شما در این مطلب طرز تهیه دلمه بادمجان خوشمزه و مخصوص را آموزش می دهیم که شاید با آن های که قبلا درست کرده اید کمی متفاوت باشد. این غذا یک غذا کامل است و شما می توانید آن را به عنوان یک غذا کامل آن را میل نمایید. فقط توجه داشته باشید آموزش را گام به گام با ما انجام دهید و به شما توصیه می کنم اول مطلب را بخوانید و بعد دوباره همراه متن غذا را آماده کنید تا چیزی را جا یا اضافه نکنید تا یک دلمه بادمجان خوشمزه داشته باشید.

مواد لازم برای تهیه دلمه بادمجان

بادمجان : به تعداد لازم
گوشت چرخ کرده : 210 گرم
رب گوجه : دو قاشق غذا خوری
برنج : یک پیمانه
لپه : چهار قاشق غذا خوری
سبزی دلمه : یک کاسه سوپخوری
پیاز : یک عدد
نمک و فلفل به اندازه لازم
آبلیمو : به اندازه لازم
مواد لازم برای تهیه سس دلمه
رب گوجه : چهار قاشق غذا خوری
آبلیمو : دو قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
آب : دو لیوان

طرز تهیه دلمه بادمجان مخصوص و خوشمزه

برای شروع کار تهیه دلمه بادمجان برنج را به همراه یک لیوان آب نیم پز میکنیم بعد لپه را در یک ظرف دیگر پخته بعد آن را به برنج اضافه میکنیم و یک گوشه قرار می دهیم. سپس نوب به پیاز می رسد آن را  خرد می کنیم و بعد سرخ میکنیم سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده  و تفت میدیم سبزی دلمه را هم اضافه و خوب ترکیب می کنیم و رب گوجه و برنج نیم پز و لپه و ادویه رو اضافه و با هم خوب ترکیب میکنیم و یک گوشه قرار می دهیم. بعد نوبت می رسد به داخل بادمجون ها رو با قاشق خالی میکنبم و با مواد دلمه پر میکنیم و داخل ظرف میچینیم خوب برسیم به تهیه سس دلمه بادمجان برای تهیه سس شما باید پیاز را سرخ کنید و رب گوجه و ادویه و آبلیمو رو اضافه کنید و کمی زمان دهید تا تفت بخورد و بعد دو لیوان آب را اضافه میکنیم بعد از اینکه آب به جوش آمد سس رو کنار دلمه ها و زمان میدیم تا بپزن حال شما یک دلمه بادمجان خوشمزه را تهیه کردید. نظرات و پیشنهادات خود را درباره این غذا به از طریق دیدگاه اعلام کنید.

این مطلب هم احتمالا مورد علاقه شما باشه  طرز تهیه حلوا زعفرانی مجلسی و خوشمزه