تهیه مرغ زعفرانی خوشمزه رستورانی
در این مطلب می خواهیم یک نوع خوشمزه از درست کردن مرغ را به شما آموزش دهیم و آن هم طرز تهیه مرغ زعفرانی است به سبک رستوران ها که بسیار خوشمزه است شما به راحتی می توانید این نوع مرغ را در خانه آماده کنید چون دستور تهیه آن را برای شما در ادامه قرار دادیم اگر تا بحال فقط در رستوران تست کردید مرغ زعفرانی را توصیه می کنم در خانه هم امتحان کنید چون برخی اوقات بسیار می تواند به شما کمک کند که یک غذای سریع و خوشمزه را برای خانواده درست کنید در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه مرغ زعفرانی
زعفران اب کرده۱ قاشق مربا خوری
نمکبه مقدار لازم
آبلیموبه مقدار لازم
پیاز بزرگ رنده شده۱ عدد
مرغ۵۰۰ گرم
طرز تهیه
برای شروع کار تهیه این غذای خوشمزه ابتدا مرغ رابه اندازه تکه میکنیم وظرف بزرگ یاماهیتابه نچسب{تفلون یاچدن}راروی حرارت میگذاریم. بعدپیازرنده شده رادرکف ظرف قرارمیدهیم تمام ظرف رابپوشاند مرغ ها را روی پیاز قراربدهیم نمک آبلیمو وزعفران راروی مرغ بریزیم بعددرظرف راگذاشته و حرارت راخیلی کم میکنیم. میگذاریم باآب مرغ بپزد وقتی مرغهاپختن وآبش کاملا جمع شدمرغهاراباقاشق برمیگردانیم ودوباره درظرف رامیگذاریم باز باهمان حرارت کم کم وهر۵دقیقه ای نگاه می اندازیم وبرمیگردانیم تا قشنگ سرخ شوند.این غذانیازی به آب وروغن ندارد. به همین راحتی توانستید این مرغ خوشمزه را در منزل درست کنید.
