دیگر کامل با مطالب این ماه سایت نازشو نیز آشنا هستید برای شما در این مطلب مرتبط به عید نوروز 97 طرز تهیه شیرینی ساده برای عید را نیز قرار دادیم. خیلی از شما دوست دارید که شیرینی عید منزل را خودتان نیز تهیه کنید و این اصلا کار سختی نیست درست کردن شیرینی برای عید یکی از جذابت ترین کار های است که می توانید انجام دهید شاید با این کار نتوانید از خونه تکونی عید در بروید اما حتما با این کار و درست انجام دادند آن می توانید باعث شوید که مهمان ها از شما و هنر آشپزی و شیرینی پزی شما نیز تعریف کنند. چون درست کردند شیرینی خوب بسیار لذت بخش تر از خرید شیرینی خوب است پس جزوه کسانی باشید که این کار را خودتان انجام می دهید شاید برای اولین بار نتوانید به بهترین شکل این شیرینی را تهیه کنید اما مطمن باشید در دفعات بعدی به راحتی می توانید خوشمزه و باکلاس این شیرینی را تهیه کنید. مطمن باشید تهیه شیرینی ساده برای عید نوروز نیز بسیار اقتصادی تر از خرید آن است در ادامه همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی ساده برای عید نوروز 1397
آرد سفید ۲۰۰ گرم
پودر پسته مقداری
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۲۵ گرم
وانیل1چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی ساده برای عید نوروز 1397
برای شروع کار شیرینی ساده برای عید نوروز 1397 نیز باید اول از همه پودر قند و روغن جامد رو با هم مخلوط کنید و با همزن هم بزنید تا کاملاً سفید بشه.بعد وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید. در مرحله بعدی آرد رو اول 3 مرتبه خوبه خوب الک کنید و بعد کم کم به مواد اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید.وقتی کاملا مخلوط شد روغن مایع را اضافه کنید و باز هم با دست مخلوط کنید.این خمیر باید طوری نرم باشه که بتونید با قیف شکوفه بزنید. اگر سفت بود میتونید کمی روغن مایع اضافه کنید. سپس شما باید تو این قسمت خمیر رو میتونید چند قسمت کنید و با زعفران یا پودر کاکائو یا رنگهای خوراکی مخلوط کنید تا شیرینیهای رنگی داشته باشید.میتونید خمیر رو چرخ هم بکنید تا منعطف تر بشه.کف سینی فر کاغذ روغنی پهن میکنیم و از خمیرها با قیف در سینی شکوفه میزنیم.مقداری پودر پسته روی هر کدام از شکوفه ها میریزیم خوب در این بخش هم کار زیادی ندارید سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار میدیم. سپس از پختن شیرینها اجازه میدیم کاملا خنک بشن، حتی بهتره با ظرف فر شیرینیها رو در یخچال قرار بدیم تا خوب سرد بشن.
