طرز تهیه سوپ هویج

طرز تهیه سوپ هویج پاییزی مخصوص

طرز تهیه سوپ هویج پاییزی مخصوص

برای شما در این مطلب از وب سایت تفریحی و سرگرمی نازشو می خواهیم طرز تهیه سوپ هویج خوشمزه را آموزش سوپ مناسب فصل پاییز که هویج های تازه در دسترس است. این سوپ بسیار خوشمزه و مقوی سریع تهیه می شود که شما در این مطلب بطور کامل با دستور تهیه آن آشنا می شوید.

مواد لازم برای تهیه سوپ هویج

جو پرک: نصف بسته
قارچ اسلایس شده: ١٠عدد
هویج رنده شده: دو عدد
شلغم متوسط رنده شده : ٢عدد
استاک مرغ: ۴-٣ لیوان
شیر: یک لیوان
سیر : دو حبه
نمک : به مقدار لازم
سیب زمینی رنده شده: ٢-١ عدد
فلفل سفید : به مقدار لازم
آویشن : به مقدار لازم
خامه (اختیاری) : 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه سوپ هویج پاییزی مخصوص

برای آغاز کار تهیه سوپ با هویج استاک را توی قابلمه می ریزیم و جوی پرک شده و دو حبه سیر را به آن اضافه می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم نزدیک یک ساعت آرام جوش بزند تا جو باز و نرم شود. بعد هویج و شلغم و سیب زمینی را رنده کرده و به جو در حال پخت اضافه می کنیم. نیم ساعت بعد قارچ را به همراه ادویه ها اضافه می کنیم.

طرز تهیه سوپ هویج

پس از یک ربع شیر را اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم که جوش بیاد. در این مرحله حرارت را کم می کنیم و یک ربع تا نیم ساعت اجازه می دهیم مواد کامل پخته شود. بعد از این مدت خامه را اضافه می کنیم و پس از چند جوش شعله را خاموش می کنیم و غذا را سرو می کنیم.به همین راحتی یک سوپ درجه یک درست کردید که مناسب فصل پاییز است و خوردن آن بسیار در هوای پاییزی می چسبد توصیه می کنم حتما یک بار درست کردن آن را امتحان کنید.

این مطلب هم احتمالا مورد علاقه شما باشه  خشک کردن آلبالو در منزل ساده و سریع