غذا سبک برای شب یلدا

غذای سبک برای شب یلدا 98

غذای سبک برای شب یلدا 98

اگر دنبال یک غذای سبک برای شب یلدا هستید پیشنهاد می کنم این مطلب سایت تفریحی و سرگرمی نازشو را از دست ندهید ما برای شما در اینجا یک غذای سبک و خوشمزه را مناسب این شب انتخاب کردیم و می خواهیم به شما آموزش دهیم به علت اینکه در شب یلدا خانواده سعی می کنند سفره متنوع تری نسبت به شب های دیگر داشته باشند. برای همین غذا های سبک برای این شب در نظر گرفته شود بهتر است.

مواد مورد نیاز برای تهیه

سینه مرغ 200 گرم
هویج 3-4 عدد
تخم مرغ 2 عدد
پنیر خامه‌ای 150 گرم
ماست طبیعی ⠀ 3-4 قاشق غذاخوری یا سس مایونز
سیر 2 حبه
نمک به میزان دلخواه
میخک و ریحان (یا سبزی دیگر) برای تزئین به میزان لازم
آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت: 40 دقیقه
مجموع زمان پخت: 60 دقیقه

روش تهیه این غذا

هویج ها را با پوست بپزید، بعد از پخت پوست آن را بگیرید و با یک رنده ریز رنده کنید. تخم مرغ ها را آب پز کرده و سپس با رنده ریز رنده و له کنید. پنیر را به تخم مرغ اضافه کرده و با هم خوب میکس کنید. سیر را با استفاده از سیر له کن ، له کرده و به مخلوط تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید. دو قاشق غذاخوری ماست و مقداری نمک اضافه کرده و مخلوط کنید باید خمیر سفتی از این ترکیب بدست آید. سینه مرغ را بپزید و ریز خرد کنید.

غذا سبک برای شب یلدا

1 قاشق غذاخوری ماست، کمی نمک و ادویه برای طعم‌دار کردن مرغ اضافه کنید. با مخلوط مرغ توپ‌های کوچک درست کنید. روی سلفون خمیر تخم مرغ را به شکل دایره و به ضخامت نازک پهن کنید. برای هر دایره حدود 1.5 قاشق غذاخوری از مخلوط تخم مرغ استفاده کنید. یک توپ مرغ را در وسط آن قرار داده و بپیچید. سپس کل توپ در یک لایه هویج رنده شده بغلطانید و به شکل یک نارنگی درآورید. نارنگی ها را با میخک و ریحان تزئین کنید.

نکات مهم

می توانید هویج ها را فشرده کرده و مثل خمیر تخم مرغ یک لایه پهن کنید.
سپس توپ را روی ان قرار داده و بپیچید.
این غذای خوشمزه طعمی مشابه سالاد الویه دارد. مهمانان خود را با این غذای جالب و لذیذ سوپرایز کنید.

امیدواریم که مطلب آموزشی درباره تهیه غذای سبک برای شب یلدا مورد توجه شما قرار گرفت باشد در ادامه پست آموزشی بعدی ما را از دست ندهید.

این مطلب هم احتمالا مورد علاقه شما باشه  12 عکس از میوه آرایی شب یلدا 96