کلم قرمز و خواص بی نظیر آن برای سلامتی بدن

برای شما در این مطلب از سایت تفریحی و سرگرمی نازشو می خواهیم با خواص کلم قرمز آشنا شویم. کلم های قرمز دارای خواصی بسیار فوق العاده ای هستند که ما دراینجا به شما درباره آن توضیح خواهیم داد و شما می توانید با مطالعه این مطلب با خاصیت ماده غذایی آشنا شوید و آن را حتما در برنامه غذایی خود قرار دهید بی شک این پست می تواند شما ترغیب کند که بیشتر از این نوع کلم استفاده کنید.

 بهبود هضم غذا
تأثیر مثال زدنی در دستگاه گوارش دارد چون در تولید صفرا کمک می کند. بنابراین با مصرف این کلم از بروز مشکلاتی مانند سوءهاضمه یا یبوست گرفته می شود. توجه داشته باشید که آب کلم قرمز برای بهبود زخم های معده مؤثر است.

 کنترل دیابت
مصرف این کلم برای کنترل میزان قند خون مؤثر است چون این ماده معدنی حاوی انسولین طبیعی است. علاوه بر این به دلیل میزان اندک کالری و کربوهیدرات ها و همچنین میزان بالای فیبرها بدون چاقی باعث ایجاد سیری زودهنگام می شود. بنابراین برای افرادی که از دیابت رنج می برد مصرف کلم قرمز در سالادها یا به صورت نوشیدنی تأثیر زیادی در کنترل گرسنگی دارد.

 مفید برای سلامت قلب
میزان بالای ویتامین K موجود در کلم قرمز برای سلامت استخوان‌ ها مفید است. این خاصیت مربوط به وجود پروتئین خاصی به نام استئوکالسین در استخوان است که به ویتامین K نیاز دارد
یکی از دلایل مهم دیگر برای مصرف کلم قرمز حفظ سلامت قلب است. این ماده غذایی به ساخت گلبول های قرمز و دفع سموم بدن کمک می کند. در نتیجه باعث بهبود عملکرد کلی سیستم جریان خون می شود. با مصرف یک استکان کلم قرمز 216 میلی گرم پتاسیم وارد بدنتان می شود که حدود 6 درصد نیاز روزانه بدن است. مصرف منظم کلم قرمز یکی از روش های ساده برای حفظ سلامت عضلات قلب و کنترل حرکات آن است.

 کاهش کلسترول خون
مصرف این کلم به کاهش کلسترول و اسیداوریک بدن کمک می کند. چون حاوی میزان زیادی گوگرد است. این نوع کلم دارای سرشار از فیبر است و به همین دلیل به بدن در جهت جذب کلسترول موجود در مواد غذایی مصرفی کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در کلم قرمز به تجزیه بافت چربی کمک کرده و انرژی زیادی برای بدن تولید می کنند. در نتیجه برای افزایش سلامت عمومی بدن از این کلم خوش‌رنگ غافل نباشید.

پیشگیری از ابتلا به سرطان
کلم قرمز حاوی آنتی اکسیدان های باکیفیت است که به بدن در جهت مقابله با اثرات مضر رادیکال های آزاد کمک می کند. حتماً می دانید که اثرات این مولکول های موذی در بدن زمینه را برای ابتلا به بیماری های خطرناکی مانند سرطان آماده می کند. علاوه بر این کلم قرمز برای پیشگیری از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی نیز مفید است.

مناسب برای تقویت چشم‌ها
این کلم خوش‌رنگ به دلیل دارا بودن دو ترکیب فوق العاده یعنی لوتئین و زئاکسانتین برای بهبود سلامت چشم‌ ها مفید است. این دو ماده به طور طبیعی از شبکیه چشم در برابر اشعه های ماورای بنفش محافظت می کنند.

 تقویت دستگاه ایمنی بدن
این کلم برای منبع ویتامین C است و در افزایش قدرت طبیعی بدن و تقویت دستگاه ایمنی مؤثر عمل می کند. از طرف دیگر آنتی اکسیدان های موجود در این کلم به بهبود روند سم زدایی از بدن و همچنین التیام زخم‌ها و جراحات کمک می کند.

کاهش علائم پیری
پیری دیر یا زود فرا می رسد. مهمترین کاری که ما می توانیم بکنیم به تأخیر انداختن آن است. آب کلم قرمز حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین های C ،E و A است که به رطوبت بخشی پوست کمک کرده و باعث تقویت و حفظ شفافیت طبیعی آن می شوند. این ماده غذایی همچنین در تولید کلاژن نقش دارد که خاصیت ارتجاعی پوست را بالا می برد. کلاژن سازی باعث افزایش سلامت پوست و عضلات می شود.

تسکین دردها
 با مصرف کلم قرمز از بروز مشکلاتی مانند سوءهاضمه یا یبوست گرفته می شود. توجه داشته باشید که آب این نوع کلم برای بهبود زخم های معده مؤثر است

این نوع کلم برای تسکین دردهای کلیوی، آرتروز و روماتیسم مفید است. این نوع کلم همچنین به خانم‌های شیرده که با التهاب های مرتبط با این دوره درگیر هستند توصیه می شود. این نوع کلم حاوی خواص آرامبخشی و مسکنی است که در عین حال به تصفیه خون نیز کمک کرده و در رفع مشکل بی‌خوابی نیز مؤثر عمل می کند. این خواص کلم قرمز به وجود ماده ای به نام لاکتوکوپیکرین مربوط می شود. این ماده در تسکین سرفه های خشک و خلط دار نیز مؤثر است. می توانید چند برگ از این کلم را گرم کرده و روی منطقه دردناک و ملتهب بگذارید تا درد کاهش پیدا کند.

برای مقابله با مالاریا
مالاریا که از گزش پشه انتقال می یابد گلبول های قرمز را درگیر کرده و باعث بروز مشکلاتی مانند کم خونی ، لرز، حالت تهوع، استفراغ، سردرد، گیجی، بیهوشی و کما می شود. برای درمان مالاریا لازم است که به پزشک متخصص مراجعه و دارو مصرف شود. با این ‌حال مصرف کلم قرمز نیز به دلیل دارا بدون لاکتوکوپیکرین برای مقابله با علائم این بیماری مفید است.

مفید برای داشتن  استخوان‌های سالم و محکم
میزان بالای ویتامین K موجود در کلم قرمز برای سلامت استخوان‌ها مفید است. این خاصیت مربوط به وجود پروتئین خاصی به نام استئوکالسین در استخوان است که به ویتامین K نیاز دارد. بنابراین توصیه می شود برای حفظ سلامت استخوان‌ها به طور مرتب از این کلم استفاده کنید.