روش پخت پاستا با سس پستو و مرغ

پاستا با سس پستو و مرغ مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 600 گرم سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 500 گرم پاستا 450 گرم سس پستو 1 فنجان ماست یونانی ساده 300 گرم اسفناج 2 پیمانه گوجه گیلاسی نصف شده 1/4 قا…

سوپ سیب زمینی شیرین با خامه

سوپ سیب زمینی شیرین با خامه مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری کره ۱ عدد پیاز متوسط، خرد شده 2 ساقه کرفس، خرد شده 1 قاشق چایخوری سیر خرد شده( 2 حبه خرد شده ) 750 گرم سیب زمینی شیرین 4 فنجان آب سبزیجات ۱ عدد چوب دارچین 1/4 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده 1/4 [&#…

روش پخت لازانیای بادمجان

لازانیای بادمجان مواد لازم: 2 عدد بادمجان بزرگ ( برش داده شده ) 3 1/2 قاشق غذاخوری روغن 1 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 450 گرم قارچ خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک 600 گرم سس ماکارونی (مارینارا) 450 گرم پنیر …

خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی

گوشت چرخ کرده و سیب زمینی مواد لازم: 2 قاشق غذاخوری روغن 500 گرم سیب زمینی پوست کنده و مکعبی خرد شده 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز کوچک خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس سس ووسترشایر 1 قاشق چایخوری خردل دیژون 2 قاشق چایخوری پاپری…

روش پخت کروکت ماهی قزل آلا

کروکت ماهی قزل آلا مواد لازم: 450 گرم ماهی قزل آلا کنسرو شده بدون استخوان و بدون پوست 2 عدد تخم مرغ بزرگ 1 فلفل دلمه ای قرمز کوچک ریز خرد شده 1/2 پیاز کوچک سفید یا قرمز ریز خرد شده 1/4 فنجان ماست یونانی ساده بدون چربی 2 قاشق چایخوری سس ووسترشایر 1 قاشق…

طرز تهیه مرغ خامه ای با قارچ

مرغ خامه ای با قارچ مواد لازم: 1کیلو و 250 گرم سینه مرغ ( به صورت نواری برش دهید ) 1 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 فنجان آرد 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پوند قارچ خرد شده 1 پیاز متوسط ریز خرد شده 3 حبه سیر  چرخ کرده مواد […]…

طرز تهیه جوجه کباب سوولاکی

جوجه کباب سوولاکی مواد لازم: آب لیمو 1 عدد 1/3 فنجان روغن زیتون 1/2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک شده 3 حبه سیر خرد شده  نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه 4 عدد سینه مرغ خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده   دستور تهیه: مرحله یک همه مواد را در یک کاسه بزرگ [&#8…

روش پخت کاسترول ماکارونی

کاسترول ماکارونی مواد لازم: 360 گرم ماکارونی 250 گرم گوشت گاو بدون چربی یا سوسیس 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده پونه کوهی 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی 400 گرم سس پیتزا 2 فنجان سس مارینارا یا سس پا…

روش پخت میت لوف

میت لوف مواد لازم: 1/2 فنجان پیاز خرد شده کره 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد 3/4 فنجان شیر 3/4 پیمانه آرد سوخاری 1 کیلو گوشت گاو چرخ کرده 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ یا سس چیلی 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده  نمک و فلفل به می…

روش پخت کوفته مرغ

کوفته مرغ مواد لازم: 500 گرم مرغ (چرخ شده ) 1/2 پیمانه پودر سوخاری 1/4 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده تخم مرغ 1 عدد 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه ، خرد شده 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری نمک 1…