روش پخت بادمجان با پنیر پارمسان

بادمجان با پنیر پارمسان مواد لازم: 2 عدد بادمجان ( نازک برش داده شده ) نمک 2 عدد تخم مرغ بزرگ فلفل سیاه 4 پیمانه آرد 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 فنجان سس گوجه فرنگی 2 اونس پنیر پارمسان رنده شده  یک دسته برگ ریحان تازه 300 گرم پنیر موزارلا تازه دستورپخت…