طرز تهیه مارسالای مرغ

مارسالای مرغ مواد لازم: 2 سینه مرغ بزرگ بدون استخوان (حدود 500 گرم) 1/4 فنجان آرد 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری کره 1 فنجان قارچ ورقه شده 3/4 فنجان آب مرغ 1/4 فنجان خامه دستور پخت:   مرحله یک سینه های مرغ را ب…